橄榄花有很多种。一般常见的品种有橄榄花、茶橄榄花、三边橄榄花、绿橄榄檀香、甜橄榄花、天堂橄榄花、羽橄榄花、三扭橄榄花、三角橄榄花、寒露橄榄花。这十个品种形状都不一样，果实的产量和营养价值也不一样。你可以选一个吃。

1、油橄榄花

橄榄花有很多不同的品种，每个品种都有不同的形态特征和功能价值。其中最常见的是橄榄花，果实有大有小，平时可以直接食用，也可以榨油拌其他食物食用。

2、茶橄榄花

油茶花其实和油茶花差不多。它的果实在10月和11月成熟。其果味脆甜，无其他异味。深受人们喜爱。很多人喜欢吃油茶花的果实，营养价值特别高，但是不适合大量食用。

3、三方橄榄花

橄榄花一般在秋季采摘，果形与其他品种有很大不同。橄榄花的果实呈三角形，但果皮较薄，果肉较厚。橄榄花的品种中，其营养价值和口感适中，可以适量购买。

4、青橄榄檀香

青橄榄檀香是橄榄花品种中年产量最高的，其果实味道香甜可口，营养价值低于大多数品种，但在我国大部分市场有售，在我国南方广泛种植。

5、甜榄橄榄花

甜橄榄花其实是和绿橄榄、檀香一个系列的品种，也是比较常见的品种，只是年产量低于大部分品种，但是果实味道香甜，营养价值特别高。广泛分布于广东、福建等地区。

6、天堂橄榄花

天界橄榄花的果实和叶片都比较大，喜欢生长在温暖湿润的环境中。通常，我们必须给它们充足的阳光和水，并及时施肥，否则植物会降低果实产量，甚至可能使天上的橄榄花不结果。

7、羽衣橄榄花

橄榄花对环境有很强的适应性，特别是在抗旱方面。每年秋分开始结果，不需要浇水太勤，否则橄榄花根部容易腐烂，影响其结果期的结果。所以在养殖的时候一定要注意。

8、三捻橄榄花

三扭橄榄花的年产果量比较高，果实比较大，营养价值也比较高，但是也要求对环境有日照。通常在培育过程中一定要放在阳光充足的地方，否则植株很难结果。

9、三棱橄榄花

三棱橄榄花和三扭橄榄花是一个系列的品种，但是三棱橄榄花的抗旱性和抗寒性略有相似，其果形也有所不同。三棱橄榄花的果实呈三角形，果皮比三扭橄榄花厚，但还是很适合吃的。

10、寒露橄榄花

一般在橄榄花的品种中，寒露橄榄花的耐寒性最强。一般冬季寒露橄榄花的温度需要控制在5℃以上才能处于正常位置，但寒露橄榄花的温度需要控制在0℃以上，但如果冬季冻伤，就很难结果。