二、红菜苔

1、南方地区较常见，北方地区很少有人种植。

2、南方地区通常在每年8月份播种，9月份移栽，12月份收获。

3、红菜苔的外观近似韭菜，种植后如果频繁采摘，则可以加快植株的生长速度。

4、红菜苔的采摘期较长，从12月份开始可持续采摘至翌年3月份。

三、萝卜

1、萝卜一年四季均可种植，传统种植可在秋季播种，特别是打霜之后这段时间。

2、萝卜可以从每年8月下旬开始种植（胡萝卜从8月中旬开始播种），栽培时间可持续到10月中旬。

四、香菜

1、种植时间多为每年8月中旬以后，种植时可进行直播，生长周期为50天左右。

2、香菜的病虫害较少，种植过程中容易管理。

五、菠菜

1、菠菜的口感较好，且富含营养元素，因此深受消费者的欢迎。

2、菠菜在我国的种植面积较大，秋菠菜的播种时间为每年8月中下旬，经过2个月左右才能收获。

六、白菜

小白菜、大白菜均可在立秋后播种，但播种时要做好防晒措施，种子出苗后要勤浇水，遇到暴雨天气要覆盖顶膜，避免雨水打坏幼苗。