一、鱼种特征

鳙鱼是鲤科淡水鱼，生活在湖泊、河流、水库、池塘等水体中，分布于中上层水域。在我国从南到北的大部分水域都有分布。适宜水温为25~30℃，能适应肥沃的水环境。当它性成熟时，它在河里产卵。产卵后，多数个体进入沿河湖泊催肥，到了冬天，当湖水水位下降时，它们就回到河流的深水处越冬。

二、饮食习惯

鳙鱼是典型的滤食性鱼类。它通过鳃的特殊结构过滤水中的浮游生物。在鱼苗阶段，它主要吃浮游动物。长到1.5厘米以上，就成了浮游植物。它喜欢吃草鱼粪便和鸡牛粪，也喜欢吃豆浆、豆渣粉、麸皮、米糠。它更喜欢吃人工微粒配合饲料。另外，鳙鱼对酸的食物很感兴趣，对坏的食物和腐烂的食物有食欲。

三。喂食规律

鳙鱼的适宜生长温度与草鱼相同，生长季节在河湖支流中育肥。虽然在低温季节食量减少，但仍集中在河床和湖泊深处越冬，其摄食行为具有明显的季节性。除了浮游生物，春秋两季还吃很多腐生生物。夏天温度越高，它吃的越多，冬天几乎没有食物，活动也少。

四。物种差异

1.鳙鱼:鳙鱼是鲤科鳙鱼属的淡水鱼，又名鲢鱼、胖头鱼、鳙鱼等。它的体色为深褐色，身上有淡黑色的斑点，腹部为灰色，鳍为浅灰色，头很大，一般相当于体长的1/3，胸部扁而圆，胸鳍小。

2.鲢鱼:鲢鱼是鲤科鲢鱼属的淡水鱼，又名鲢鱼、鲢鱼、鲢鱼等。它的体色为灰色，腹部为银白色，鳍为灰白色，头部比鲢鱼小，一般相当于体长和腹部的1/5。#013;