
一、公式1
1.材料:玉米粉300克,米粉300克,黄豆粉200克,面粉100克,曲酒100毫升。
2.做法:将玉米粉、米粉、黄豆粉用文火翻炒,混合均匀,加入适量面粉和水揉成面团,将面团蒸10分钟,放凉,加入酒曲,密封5-10天。
二。公式二
1.材料:红薯500克、玉米粉500克、麦麸500克、黄豆粉500克、蜂蜜50毫升、红糖30克。
2.做法:先将红薯煮熟,去皮捣成泥,然后是玉米粉、麦麸、豆粉等。用文火炒熟,然后加入红薯泥、蜂蜜、红糖和适量的水,搅拌均匀,密封,自然发酵3天。
三。公式三
1.材料:大米200克,豆渣200克,熟豆粉800克,炒麦麸400克,高度白酒50毫升。
2.做法:加入适量水将大米、豆渣、熟豆粉、麦麸、白酒混合均匀,装袋密封发酵3天。
四。公式四
1.材料:颗粒饲料1000克,麸皮400克,玉米粉300克,鲤鱼饵200克,白面粉100克,糖30克。
2、做法:在玉米粉中加入糖,然后用开水烫成疙瘩,文火煸制麸皮,冷却后装入密封袋中。使用前将颗粒饲料和商品饵料浸泡,然后加入玉米粉、麸皮、白面粉搅拌均匀即可使用。
五.公式五
1.材料:玉米渣1000克,红薯500克,红枣100克,味精5克,蜂蜜30毫升。
2.做法:使用前将红薯片、红枣去核,然后将红薯片、红枣、玉米渣、味精加水搅拌均匀,放入锅中蒸熟,适当冷却,再与蜂蜜搅拌均匀,密封发酵一夜。
六。公式六
1.材料:黄豆粉1000克,面粉200克,高度白酒50毫升。
2.做法:黄豆粉翻炒,撒上白酒,密封发酵3天。勾的时候加入面粉搅拌均匀。
七。公式七
1.材料:玉米粉500克,黄豆粉500克,干花生500克,面粉200克,麦麸200克,虾粉200克,蜂蜜50毫升,鸡精5克。
2.做法:将干花生、玉米粉、黄豆粉用文火煸炒,混合均匀,加入开水搅拌成糊状,放入锅中蒸至八成熟,再加入虾粉、蜂蜜、鸡精,搅拌均匀,密封发酵一夜后使用。
八。公式八
1.材料:熟玉米渣400克,酒糟300克,小米200克,熟芝麻200克,熟黄豆粉200克,麦麸100克,玉米粉100克,高度白酒100毫升。
2.做法:将小米、熟芝麻、熟黄豆粉、熟玉米渣加入适量白酒,混合均匀,密封4小时,酒糟、麦麸、玉米粉加水煮成粥,勾兑时搅拌均匀。#013;