首先，变态和发育

意蜂是一种完全不正常的昆虫，三种类型的蜜蜂都要经历卵、幼虫、蛹、成蜂四个阶段。工蜂卵产在工蜂房里。幼虫前三天吃蜂王浆，之后改吃一般的蜜蜂食物(蜂蜜和花粉混合物)。雄蜂卵产在雄蜂房里。幼虫和工蜂一样，前三天吃蜂王浆，之后也吃一般的蜂粮。蜂王卵产在工蜂搭建的蜂王台内，终生以蜂王浆为食。

第二，社交生活

意大利蜜蜂是群居的，由蜂王、工蜂和雄蜂组成。不同的蜂种在蜂群中的作用不同，不可替代。蜂王是集体繁殖者。一般只有一只蜂王，没有采养能力。工蜂是蜂群的工蜂，承担着蜂群的一切工作，蜂群中有上万只工蜂。雄蜂是蜂群的交媾者，主要作用是与当地的蜂王交尾，交尾后死亡。

三、泌蜡造脾

蜂巢是意大利蜜蜂生活和繁殖的地方。它由一排巢和脾组成。巢和脾上有排列紧密的蜂巢。蜂巢呈六边形，内部涂有蜡和唾液的混合物，以保持蜂巢内部的湿度。意大利蜜蜂的建筑材料是蜂蜡。工蜂羽化十天后，蜜蜡腺开始分泌蜜蜡，用于筑巢和脾，也用于封子房和饲料房。

第四，蜜蜂的分化很弱

意大利蜜蜂的蜂分非常弱，所以很容易维持一个强大的群体。大多数蜂群一年只自然分裂蜜蜂一次，许多发生在春天。很少有群体一年出现两次。极强的蜂群在盛夏也能很好的工作，一般饿死也不飞走。这和中蜂很不一样，中蜂很分裂，很容易飞走。

5。严重盗窃

意大利蜜蜂的偷蜂能力很强，当外面缺少蜂蜜时，从蜂场溢出的蜂蜜和其他群体储存的蜂蜜都会成为间谍的对象。而且在不同蜂种之间偷蜂的时候，意大利蜂先下手，但是意大利蜂比较强壮，非常敏感，所以在同一片地里养不同的蜂种有一定的优势。#013;