
对于吃腊味小吃的朋友来说,腊味鸡是不可多得的美味。可以说是可以一直吃,煮着炖着吃,咸咸的好吃。那么怎么做腊鸡好吃呢?
1.将干燥的茶树菇和香菇放入水中浸泡半天,泡透。只能使用一个茶树菇。有米泡就更好了。
2。将腌制好的鸡肉剁成小块,然后放入电压力锅,放半锅温水,加入姜片,按下“煮肉键”。
3。在炖腊鸡的同时,将茶树菇和香菇清洗干净,将茶树菇的根去掉,然后切成小块备用。
4。将压制好的腊鸡倒入锅中,放入花椒和姜片,小火煨10分钟,这样用明火炖出来的肉会更鲜美,更香,吃起来也不柴。
5。倒入茶树菇和香菇,继续炖10分钟左右。锅快熟的时候撒点葱花关火就可以吃了。
关于如何做好腊鸡好吃的相关内容到此为止。