洋麻是一种野生蔬菜。它的叶子含有钙、蛋白质、胡萝卜素、脂肪等多种营养成分。适当食用可促进骨骼发育，提高免疫力。红麻还可入药，具有清热解毒的功效，可用于治疗肠炎、痢疾等症。

红麻菜的功效和作用

其实红麻是野生苋菜，又名刺苋，属于黍属。它的叶子营养丰富，适当食用对人体有好处。红麻的功效和作用是什么？红麻富含钙和维生素K，能有效促进肠胃蠕动。

红麻还含有钙、蛋白质、胡萝卜素、脂肪等营养成分。适当食用可以促进骨骼发育，但仅限于儿童。红麻中胡萝卜素的含量比水果中的高，能提供人体必需的营养，提高人体免疫力。

红麻性凉，可入药，有清热解毒之功效，可用于治疗肠炎、痢疾。将红麻叶捣碎，与盐一起用于治疗黑鱼疖子；被毒蛇咬伤时，可用红麻和杨梅树皮一起治疗，效果明显，能迅速缓解症状。

红麻多生长在路旁、田间，每年春秋两季成熟。它种植在中国的北方和南方地区。适当食用红麻还可以预防便秘，贫血的人也可以多吃红麻。不仅红麻的叶子可以入药，其种子经过专业处理后也可以入药。