一、葵花蜜好还是槐花蜜好

葵花蜜和槐花蜜是两种完全不同的蜂蜜，但槐花蜜在颜色和口感上略胜葵花蜜，体现在价格上就是槐花蜜普遍比葵花蜜贵很多。

二、葵花蜜和槐花蜜的比较

1.营养:葵花蜜和槐花蜜营养差不多。事实上，所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，并含有少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质和酶等活性物质。而槐花蜜富含槐花苷和挥发油，葵花蜜富含三萜皂苷。从营养学的角度来说，葵花蜜和槐花蜜没有什么区别。

2.颜色:葵花蜜和槐花蜜颜色明显不同。其中葵花蜜多为浅琥珀色或金黄色，易结晶。结晶后多为淡黄色细粒状或油状。槐花蜜多为水白色(纯槐花蜜为水白色)，不易结晶，偶尔结晶时呈乳白色、油状。从颜色上看，槐花蜜比葵花蜜有一些优势。

3.口感:葵花蜜和槐花蜜的口感差异明显。其中葵花蜜具有葵花特有的天然花香，香甜适口，略带酸味，有淡淡的花香，槐花蜜则有槐花的清香，甜润。其实槐花蜜的口感是所有单味蜜汁中最好的，所以槐花蜜在口感上比葵花蜜更受欢迎。

4.价格:葵花蜜和槐花蜜价格相差很大。葵花蜜的价格一般在30~50元一斤，少数优质的葵花蜜也能卖到60元以上。槐花蜜的价格一般在40~60元一斤，少数是白色的几乎和矿泉水一样透明的几乎在100元以上，所以槐花蜜在价格上比葵花蜜高很多。#013;