一、营养比较

菜籽蜜和枣蜜营养成分差不多，但其实蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、酶等活性物质。但菜籽蜜富含黄酮醇和植物甾醇，枣蜜富含维生素C和矿物质。从营养上来说，菜籽蜜和枣蜜很难竞争。

第二，色彩对比

菜籽蜜和枣蜜颜色有点不同。其中油菜蜜多为浅琥珀色，质地透明，易结晶。结晶后多为乳白色细颗粒或油状。枣蜜多为半透明琥珀色或深琥珀色，不易结晶，偶尔为浅琥珀色或黄色粗颗粒。

第三，口味对比

油菜花蜜和枣花蜜的味道差别很大。其中油菜蜜具有油菜花特有的天然香味，口感香甜，有淡淡的花香，微辣。枣蜜有中草药的清香，微腻，微辣。从口感上看，枣蜜和菜籽蜜旗鼓相当。

四。价格比较

菜蜜和枣蜜价格有点不一样。其中，蔬菜蜜零售价一般在50元的有30 ~ 1斤，少数质量特别好的蔬菜蜜也能卖到60元以上。枣花蜜的零售价一般在60元30 ~ 1斤，少数质量特别好的枣花蜜也能卖到80元以上，所以枣花蜜的价格略高于菜蜜。#013;