一、营养比较

菜籽蜜和柑橘蜜营养相似，主要含有葡萄糖和果糖、蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸和活性物质。但菜籽蜜富含黄酮醇和植物甾醇，柑橘蜜富含维生素c，因此，仅从营养成分上看，菜籽蜜与柑橘蜜难分伯仲。

二、颜色对比

菜籽蜜和柑橘蜜颜色有些不同。菜籽蜜多为琥珀色粘稠液体，易结晶，结晶后呈细长乳白色。柑橘蜂蜜颜色多为浅琥珀色或浅橙色，不易结晶。偶尔结晶为乳白色颗粒或油状。仅从颜色上看，菜籽蜜和柑橘蜜不分上下。

第三，口味对比

油菜蜜和柑橘蜜的口感差别很明显。其中，油菜蜜具有类似草绿色的天然香味，口感比较甜腻，略带辣味(辣味随着存放时间的延长逐渐减少)，而柑橘蜜具有柑橘花特有的清香气味，口感清甜爽口，略带酸味，所以单就口感而言，柑橘蜜可能比油菜蜜略占优势。

四。价格比较

油菜蜜的价格和柑橘蜜有点不一样。油菜蜜的价格一般在30~50元左右，少数质量好的油菜蜜也能卖到60元以上。柑橘蜂蜜价格一般在40~60元左右，少数质量好的柑橘蜂蜜基本在80元以上。所以单从价格上来说，柑橘蜜比油菜蜜略占优势。#013;