一、柑橘蜜和油菜蜜哪个好

柑橘蜜和油菜蜜是两种不同的蜂蜜。虽然两者在营养价值上没有太大差别，但同等条件下柑橘蜜可能比油菜蜜更有优势，体现在柑橘蜜往往比油菜蜜贵。

二、柑橘蜜和油菜蜜的比较

1.营养:柑橘和油菜蜜营养相似。其实蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、酶等活性物质。而柑橘蜜含有较多的维生素和矿物质，油菜蜜含有丰富的黄酮醇和植物醇，在营养上很难和柑橘蜜、油菜蜜竞争。

2.颜色:柑橘蜜和油菜蜜在颜色上没有区别。其中柑橘蜂蜜为透明的浅琥珀色或浅橙色，不易结晶。偶尔结晶时呈乳白色细粒或油状。菜籽蜜是透明的浅琥珀色，容易结晶。结晶后呈乳白色细粒状或油状，所以柑橘蜜和油菜花蜜颜色相当。

3.口感:柑橘蜜和油菜蜜在口感上几乎没有区别。其中，柑橘蜜具有柑橘花特有的天然花香，味甜，有淡淡的酸味，有天然的柑橘花香，而油菜蜜具有油菜花特有的香味，味甜，微辣(随着存放时间的延长而减少)，所以柑橘蜜和油菜蜜的味道差不多。

4.价格:柑橘蜂蜜和油菜蜂蜜在价格上有一些差异，其中柑橘蜂蜜中的零售价一般在40~60元一斤，少数质量特别好的柑橘蜂蜜也能卖到80元一斤以上，而油菜蜂蜜的零售价一般在30~50元一斤，少数质量特别好的油菜蜂蜜也能卖到60元一斤以上，所以柑橘蜂蜜在价格上高于油菜蜂蜜。#013;