五谷六畜各指什么?
谷物指的是:小米、豆类、麻类、小麦、大米。
六畜指猪、牛、羊、马、鸡、狗。
在中国人的传统观念中，“五谷丰登”就是农业丰收，粮食丰足，风调雨顺，丰衣足食。
“六畜兴旺”就是家财万贯，人口兴旺，生活富裕富足。这两个成语也引申为整个社会繁荣昌盛，国富民强，人民安居乐业，幸福安康，社会安定。是人们对美好生活的向往和祝福。
谷物的详细介绍:
小米:俗称小米(学名:Setaria italica)，中国古称“粟”。由谷壳制成的谷物之所以得名，是因为它很小，直径约为2毫米。
豆类:豆类的种类有黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆、红小豆。大豆按颜色不同分为黄豆、黑豆、绿豆。芸豆可分为扁豆、芸豆、菜豆、芸豆、四季豆、四季豆、豇豆等。红小豆的颜色有红色、黄色、浅绿色、灰色、白色和茶色。
大麻:大麻主要用于农业生产。大麻是可以食用的，就像炒黄豆一样。比绿豆略小，主要用来榨油。油是浅绿色的，是一种很好的食用油。其茎皮沤制后可制成绳索(麻绳)、麻衣、麻纸等，十分耐用。剥了皮的茎可以当柴火，盖房子，感觉有点木质。目前，皮和茎可以通过提炼纤维制成宣纸等各种高档纸张。
小麦:一年或两年生草本植物，包括“小麦”、“大麦”和“燕麦”，其种子用于磨粉，也用于制糖或酿酒。通常指“麦”(俗称“麦”)。
水稻:水稻是一种直粮作物，其主要类型是在土壤中栽培的“稻”(总是指光稻)。
“五谷六畜”是什么意思？
古代有很多关于粮食作物的说法。一般指大米、小米、黍、高粱、稻谷。《李周天官》中提到“五谷”，汉代郑玄注:“五谷，麻、粟、黍、麦、豆。”《孟子·滕文公上》中的五谷被赵琪注释为稻、粟、黍、麦、米。《楚辞》中，王逸注五谷为稻、粟、麦、豆、麻。“大丰收”是指粮食丰收。在古代，“六谷”一词也被用来泛指粮食作物，《三字经》中把水稻、高粱、稻谷、小麦、小米、黍合称为“六谷”。
据《左传》记载，“六库”是六种鸟兽:马、牛、羊、貘(猪)、狗、鸡。据《李周天官·傅山》记载，这六种动物也称为“六畜”；李周天官钟在下被称为“六餐”。古人分类不清，六畜中的鸡其实是家禽。从此“六畜”指的是各种家禽家畜，“六畜繁盛”指的是养殖业发达。除了马，也叫“五祭”，可以作为祭品。
“五谷丰登，六畜兴旺，五谷和六畜”是什么？
“五谷”指的是五种五谷。古代有不同的说法，有的是米、粟、黍、麦、糯米；有的说是大米，小米，小麦，豆类，麻类。简而言之，指几种主要农作物。
六畜:牛、马、羊、猪、鸡、狗。指各种畜禽的繁盛。
我国古代的“五谷”、“六畜”经常听到，分别是什么？
这是中国的一句古话。在中国古代，五谷指的是:米、粟、黍、麦、豆。六畜指猪、牛、羊、马、鸡、狗。这些种类的动物或植物是人类为了生存而种植或驯化的。
1.谷物
五谷指的是五种经济作物，也就是我们所说的粮食。在中国古代，关于粮食有很多观点。他们把五谷细分，春秋时期曾称百谷，这个百就是多的意思。在时代的缓慢发展中，人们逐渐将粮食的名称进行了统计分类，即把100粒变成了5粒，最后成为上述5种经济作物的名称。
这五种经济作物是古代农民为了生计而种植的，可以满足自己自给自足的小农经济，在古代中国非常重要。后来粮食的种类越来越多，于是人们就把五谷作为各种粮食的总称。
2.六种动物
六畜指六种动物，分别是猪、牛、羊、马、鸡、狗。只有六种动物被我们用作肉食或用来做家务。它们对中国古代历史的发展意义重大，也正是这些种类的动物让中国古代的小农经济不单调。它使古代农业经济更加丰富多变，也使农民的生产力得到一定程度的补偿。而我们说的六畜兴旺，指的是一个家庭的兴旺，主要是指这个家庭充满活力，无论是经济上还是人口上。
综上所述，这两个术语是针对古代食物和家畜的。
五谷、六畜指什么
1.“五谷”指的是五种五谷。古代有很多不同的说法，最重要的有两个:
1)一指:米、粟、黍、麦、稻；
2)另一种意思是:麻、粟、黍、麦、糯米。两者的区别在于前者有米无麻，后者有麻无米。古代经济文化中心在黄河流域，水稻主产区在南方，而北方水稻种植有限，所以最初“五谷”中没有水稻。
2.“六畜”一般指传统文化中的家畜，包括除马、牛、羊、猪、狗、鸡之外的骆驼、驴、鸭、鹅等畜禽。
扩展数据:
1.小米:小米是带壳的，也就是黄米，煮熟后种子发粘，可以用来酿酒、做蛋糕。因为不利于消化，“小米”现在基本不作为主食了。
2.小米:又名小米，耐旱，品种繁多，俗称“小米有五颜六色”，有白、红、黄、黑、橙、紫小米，还有粘小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米适合在没有灌溉的干旱地区生长。其茎叶坚硬，可做饲料。一般只有牛才能消化。现在的主食基本都不是“小米”。
3.大麻:大麻主要用于农业生产。沤制后，其茎皮可制成绳索(麻绳)、麻衣、麻纸等，十分耐用。剥了皮的茎可以当柴火，盖房子，感觉有点木质。目前，皮和茎可以通过提炼纤维制成宣纸等各种高档纸张。
4.茭白:豆类的总称。古语有云，“茭白最强。古代叫“子”，中文叫“豆”，现在叫“子”。失败者是很多豆的统称。不过黄豆叫糯米，豆苗叫霍，小豆叫糯米。”豆制品也是中国人最喜欢的食物之一。
参考资料:
百度百科-谷物
百度百科-六畜
