
首先,蜂蜜的定义
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜反复酿造的。需要两个条件才能被定义为蜂蜜。酿造蜂蜜的原料必须是植物花蜜分泌的花蜜,其次必须是完全由蜜蜂酿造的,所以人工喂糖的不是真蜂蜜,人工浓缩的未成熟蜂蜜不是真蜂蜜。
二、人工饲养
蜜蜂完全以花粉和花蜜为食,但如果蜜源不足或巢内储藏不足,养蜂人也会人工饲养。比如养蜂人会在越冬前给蜜蜂补充大量饲料,保证安全越冬,也会在早春人工养蜂,促进蜜蜂快速繁殖,但在蜜流期除了特殊情况不会给蜜蜂喂食。
第三,喂糖产蜜
糖和花蜜是蜜蜂的食物,蜜蜂也可以通过转化酶将部分糖转化为单糖,所以给蜜蜂喂糖确实可以产生蜂蜜,但是这种蜂蜜的营养价值和真正的蜂蜜是不一样的。其实有些养蜂人也是这样生产假蜂蜜的,很多不知道的消费者就上当了。
四。注意事项
1.蜜蜂喂糖不一定是假的。其实蜜蜂也是需要人工喂养的。比如越冬前的养蜂人,为了保证安全越冬,需要养大量的蜜蜂。
2.蜜蜂确实可以通过喂糖来产蜜,但这种方式产出来的蜂蜜和真正的蜂蜜差别很大,蜜蜂也不能完全将糖转化为单糖。
3.喂糖的蜜蜂可能在生产假蜂蜜。比如养蜂人在蜜蜂产蜜期也给蜜蜂喂大量的糖,蜜蜂的产蜜量也比正常高很多。#013;