
蛇酒是一种深受人们喜爱的药酒。中国自古以来就有用来治病的习惯。药酒在治疗某些疾病上有独特的功效,尤其是祛风除湿,治疗身痛,能让药材发挥到极致。 酒也是中医的药材。蛇酒的加工是利用酒的功效和特性作为催化剂 输送机 目的:让药物更深入的到达人体微循环,提高疗效!这也是为什么蛇酒在医学发展的今天依然被重视的原因。 泡蛇酒是活蛇还是死蛇?不同地方加工蛇酒有不同的加工方法。多数人用活蛇或蛇尸加工蛇酒,中药用干品加工蛇酒。干蛇也是用了留着,用的时候拿着比较方便。 另一个好处是蛇尸中的水分和不确定微生物较少,也可以更准确的利用。 民间对蛇酒的加工没有中药那么讲究。就那么几块放进酒里,酒的比例,蛇的选择甚至加工方法都是随意的,没有那么严格和规范 人们用活蛇泡酒的方法很多,有直接加工的,也有仔细清洗的。 有一定专业知识的人会把蛇饿一个多星期,让它把胃里的食物消化掉,把粪便排出体外。 同时,将一枚枣子或其他硬物灌入蛇口中,再从肛门挤出,射出腹部粪便。 但是这种毒蛇很危险。 在处理蛇尸时,一般会将内脏剖开,洗净,用酒浸泡,比较干净,很多人认可。 但是很多人觉得这样煮毒蛇是不可能的。 加工毒蛇的时候,有两种。加工活蛇时,先将毒蛇的肛门扎起来,将毒蛇放入酒中饮用,然后取出解剖去除内脏,擦干净后继续加工。 另一种是先把酒里的毒液射出来,然后直接解剖取出内脏进行加工。 至于泡蛇酒是用活蛇还是死蛇,从新鲜度上来说,还是用活蛇比较好,尤其是毒蛇,能把药效特别好的蛇毒泡到酒里,但是需要专业操作。普通人建议在中药店买蛇干加工。 在网上,有人说毒蛇是泡了酒后中毒的。这纯粹是外行人的言论,是基于他们自己的想象。 蛇毒喝下去后变成其他物质,没有原来的毒性。即使放入水中或常温下暴露,几个小时后也失去毒性,完全没有毒性。 况且蛇毒不会通过消化道黏膜吸收,喝蛇毒不会中毒,除非消化道受损,从破口吸收,进入血液循环引起中毒。 最后提醒各位蛇友,专业的事情要专业的人来做,千万不要自己调制蛇酒,尤其是毒蛇,后果很严重。