简介:蛇胆是中医特有的治疗方法。蛇胆是一种特别珍贵的动物药材，只有将蛇宰杀后才能获得。虽然比不上熊胆和虎胆，但是蛇胆的药用价值还是很高的。目前很多止咳化痰的中成药中都含有蛇胆。不仅如此，蛇胆有时也用于治疗皮肤。

生蛇胆

蛇胆虽然是个好东西，但是要注意怎么吃。关于怎么吃有很多疑问。蛇胆的正确吃法是煮熟了吃，避免蛇胆中不确定的微生物和寄生虫对人体的危害。所以还是蒸熟了比较好，蒸20分钟基本就可以了。

很多人喜欢直接吞下新鲜的食物，觉得这是最好的吸收方式，但是虽然药物成分没有被破坏，但也有可能存在未知的危害。从健康的角度来看，我们不鼓励这样做。

蛇胆蛇汤

另外，蛇蛋不能吃太多，一次一个就好。蛇胆也有毒，不排除毒素的存在。最好晒干后用酒送服，或者直接蒸熟后吞服。

蛇胆挞，是不是很有创意？

蛇胆可以降低危险和有害毒素的存在后，一个简单的价格。吃蛇胆才是正确的吃法。不能一味追求刺激，杀蛇后立即用酒服用。虽然葡萄酒对杀灭病菌有一定效果，但仍远未达到理想要求。从健康的角度来说，还是蒸着吃比较好。毕竟健康最重要，吃蛇胆也是为了健康。如果有健康风险，就失去了本来的意义。