边肖推荐:买尖吻蝮蛇泡在酒里。

五步蛇酒的功效与作用

五步蛇酒、蕲蛇的泡制方法：

1、捕得后，剖腹除去内脏，盘成圆形，用竹片撑开后焙干，或不用竹片撑开，直接焙干。商品统称为;大白花蛇;。撑开焙干者又称为;蕲蛇片;；直接焙干者称为;蕲蛇棍;。

2、砍去头尾，温水润软，切成方块，晒干；或用黄酒润透后除去皮骨，晒干。（每白花蛇10O斤，用黄酒50斤）

3、蕲蛇：去头、鳞，切成寸段。

蕲蛇肉：去头，用黄酒润透后，除去鳞、骨，干燥。

酒蕲蛇：取净蕲蛇段，照酒炙法炒干。每100kg蕲蛇 ，用黄酒20kg。

《本草纲目》中的五步蛇酒和蕲蛇酒做法：

材料：白花蛇1条，曲、糯适量。

制作方法：将白花蛇肉，袋盛，同曲置于缸底，糯饭盖之，3-7日酒成，滤过，瓶贮。可将白花蛇肉用好酒500克，浸泡数日亦可。

主治：风湿疥癞，骨节疼痛，半身不遂，口眼歪斜，语言謇涩，肌肉麻痹，破伤风，小儿惊风。

用法与用量：每日早、晚各饮1-2杯。

五步蛇酒、蕲蛇酒饮用禁忌：

五步蛇酒也是酒，喝多了同样会导致酒精中毒，更重要的是，五步蛇酒大热，喝多了容易上火，千万不能用五步蛇酒来当普通的酒喝，不能一次大量饮用。同时，活蛇 泡酒需要浸泡一年以上，这样可以杀死五步蛇身上的微生物。开始开封和五步蛇酒的时候，要少量的品尝，部分人对五步蛇酒会有过敏状况，第一次不要一次喝的太多，建议半两左右。就是以后长期和，每次也只能喝50-100克，不能喝太多！！