菠菜是餐桌上常见的一餐。很多人不知道菠菜的种植方法和时间。其实菠菜一年四季都可以种。只要选好种植的土壤，选好优良的种子，播种，遮荫补水，根据它的长势施肥，就能吃到菠菜。吃菠菜的好处很多，可以提高抵抗力，疏通肠胃。

一、种植菠菜的六个步骤

1。种植时间

很多人不知道菠菜怎么种，什么时候种，其实很简单。菠菜一般播种，一年四季都可以种。按种植季节分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜。一般来说，春季菠菜的温度应在5℃以上，每年3月是最佳播种期。夏季菠菜的种植时间一般为5-7月。秋菠菜的种植时间一般为8-9月；冬季菠菜种植时间一般为10月中旬至11月上旬。

2。土壤选择

菠菜根粗，土层深，容易吸水。对土壤要求较高，一般要选择土质肥沃，排水性强的优质土壤。如果可能的话，在土壤中加入一点粗砂或者煤灰，可以提高土壤的透气性，有利于以后种子的生根，也不会影响菠菜的生长。

3。种子选择

菠菜种植的成活率主要取决于种子的质量。种植时，要保证种子还在保质期内。如果超过保质期，发芽率会很低。根据当地温度选择种子品种。如果温度高，可以选择耐热品种。如果温度低，可以选择耐寒的品种。当然，种子质量越好，发芽率也会越高。

4。播种

菠菜一般是播种的。夏秋季播种时，播种前应将种子浸泡在水中一周12小时以上，然后在环境温度只有4℃的地方存放24小时，再在温度为20 ~ 25℃的环境中催芽，直至种子发芽。春夏季节的菠菜可以不经过这些处理直接播种。播种后，记得撒一层草木灰。

5。遮阴补水

播种后可以稍微浇水，但切记不要浇太多。夏秋季播种要用稻草或遮阳网覆盖，避免太阳的强弱对种子发育的影响，并保持土壤湿润。春夏播的菠菜，由于气温低，一般用塑料薄膜覆盖，以保持温度，促进种子发育。

6。施肥要求

菠菜长得比较快，播种后七天左右就能发芽。当它长出真叶时，需要给它施一次清粪水，为菠菜的生长提供养分。一般刚开始施肥要稀一点，然后可以多施一点。菠菜一般可以用农家肥，等长到十几厘米就可以施尿素了。

二、吃菠菜的好处

1。提高抵抗力

菠菜含有大量的维生素A，有助于提高人的视力。多吃菠菜可以提高身体抵抗力，促进人体发育，预防一些传染病。而且菠菜富含铁，对缺铁性贫血患者有帮助，尤其是女性来月经的时候。多吃菠菜对身体的调养有很大的帮助。

2。润肠通便

菠菜含有大量的膳食纤维，对肠胃有很好的作用。经常吃菠菜，肠胃就会通畅，有利于粪便的排泄。便秘的时候可以多吃菠菜。还可以预防痔疮，因为痔疮是便秘引起的。而且多吃菠菜还可以减少心血管疾病的发生，菠菜中含有的叶酸可以降低冠心病的概率。

结语:通过上面的介绍，相信大家已经了解了菠菜种植的方法和时间，以及吃菠菜的好处。希望大家都能吃到自己的菠菜。