松茸一般生长在海拔极高的山上，不能人工种植。属于珍贵食用菌。其外观呈伞状黄褐色，食用时有浓郁的蘑菇味。姬松茸生长在平地上，可以人工种植，属于蘑菇。它的外观就像一个馒头，杏仁味很重，口感嫩滑。

1、生长习性

松茸

姬松茸和姬松茸的区别可以从它们的生长习性中找到。姬松茸一般生长在海拔3500米以上的山上，靠松树生长，不能人工种植。只要温度和环境适宜，姬松茸一般都能生长，所以可以人工种植。所以市面上很多姬松茸都是当姬松茸卖的，一定要慎重购买。

2、外形

巴西蘑菇

松茸外观为伞状物质，顶端为黄褐色，而柄为白色，全身布满纤维状物体。姬松茸的顶端酷似一个馒头的表面，顶部光滑平整，表面覆盖着淡褐色的纤维状物质，长度一般在4 ~ 14厘米左右。

3、品种

松茸

品种也是松茸和姬松茸的区别。虽然松茸和姬松茸很像，但它们是两个不同的品种。松茸是一种白色果肉的珍稀食用菌，多产于云南、台湾省和贵州省，而姬松茸属于蘑菇，储藏在其他真菌物质中，属于姬松茸品种。

4、气味口感

巴西蘑菇

把松茸放在鼻子上仔细闻，会有很浓的细菌味，而姬松茸会有很浓的杏仁味，两种食物的味道是不一样的。吃了松茸会融入舌尖，很滑，口感极佳，而姬松茸吃了会很嫩很脆。