一、参考价格

纯蜜的价格主要看蜜源和酿造的蜂种，其中最贵的蜜源是槐花蜜和野生桂花蜜，比如纯槐花蜜的价格基本在80元以上1斤，最贵的蜂种是采山野花的中蜂(土蜂)酿造的当地蜂蜜。一般来说，纯蜂蜜的价格基本都在60元以上1斤，少数质量特别好的纯蜂蜜甚至在300元就要200 ~ 1斤。

二。价格讨论

60元1斤纯蜂蜜不贵，但必须保证是真正自然成熟的蜂蜜。其实纯度高，完全被蜜蜂催熟的蜂蜜基本都在60元以上，而60元以下的蜂蜜多是由未成熟的蜂蜜人工浓缩而成的浓缩蜂蜜，甚至可能不是二三十元一斤的浓缩蜂蜜，而十元到几元一斤的多是糖浆和色素勾兑的假蜂蜜。

三。真实性鉴定

蜂蜜的真伪是从色、香、味三个方面综合鉴别的，其中色是指单花蜂蜜具有相对固定的颜色，比如纯洋槐蜜是透明的水白色，香是指蜂蜜具有与蜜源相对应的花香味，味是指蜂蜜既有爽口的甜味，又有浓郁的蜂蜜味，纯蜂蜜在一定条件下都能结晶，如果在任何条件下根本结晶不出来，那肯定是假的。

四。注意事项

1.纯蜂蜜的价格基本都在60元以上，其中60元以下的1斤纯蜂蜜大多有问题，30元以下的基本都是用糖浆勾兑的假蜂蜜。

2.纯蜂蜜的生产成本特别高，因为蜜蜂酿造蜂蜜至少需要一周的时间，而植物不会等到蜂蜜成熟。

3、纯蜂蜜造假很常见，而且这些假蜂蜜还会用各种噱头欺骗消费者，所以购买时一定要提高警惕，找可靠的渠道购买。#013;