秋天差不多该吃糖橙了。路过水果摊时，糖橙浓郁的果香总能冲刺整个大脑。糖橙味道浓郁香甜，特别适合厌食的人，有很好的开胃和消化作用。那么糖橙的食用效果和方法有哪些呢？

砂糖橘的食用功效

糖桔味甘酸，有理气化痰、开胃消食、润肺清肠、补血健脾等功效。尤其适用于厌食、口淡、消化不良等症状，可帮助增进食欲和消化，化痰止渴，理气散结，预防便秘。

砂糖橘的食用方法

糖橙糖浆:将糖橙去皮后，取出橙瓣，然后放入汤锅中，加入适量冷水和冰糖煮沸，即可直接食用，有很好的刺激食欲、促进消化的作用。

糖酿糖橙:将橙瓣洗净后，放入玻璃容器中，一层一层加糖，密封腌制2-3天，在汤锅中加入适量的水，然后倒入腌制好的糖橙，大火煮沸后，转小火慢炖，并不断搅拌，煮至透明糊状液体时即可食用。

如何挑选砂糖橘

糖橙的皮略粗糙，金黄色，上面有许多颗粒状的黑点，糖橙的橘皮薄而脆。用手一按，又软又润。

用手剥糖橙时，皮容易脱落，橘子瓣容易分离。