蒲公英根和叶的药用价值不同。其根具有抗炎作用，可用于治疗肝病和胆囊疾病。其叶有消肿散热之功效，可用于治疗感冒、咳嗽等症。蒲公英是一种食用药用植物，平时可以用肉丝炒。

蒲公英的根和叶子功效不一样

蒲公英又名宽叶香蒲，属菊科，其根、叶均可入药。蒲公英的根和叶是一样的吗？其实它们的效果是不一样的。蒲公英根具有抗炎作用，在医学上常用于治疗肝病和胆囊疾病。

蒲公英叶具有消肿、散热的作用，可用于治疗感冒、咳嗽等症状。当它与其他药材一起使用时，它还可以帮助治疗胃病。从药用价值来说，蒲公英根具有较高的利用价值。其实蒲公英全草都可以入药，有清热、利尿、解毒、散结的功效。

蒲公英全草可入药，用于治疗记忆性乳腺炎、胃炎、急性支气管炎、尿路感染等症，但蒲公英寒凉、脾胃虚弱者不宜用蒲公英大的药物。蒲公英含有维生素A、铁、叶酸、维生素B6和其他营养物质。

通常蒲公英可以和肉丝一起炒，也可以煮成汤，味道不错，有一定的食用价值。蒲公英大多生长在野外，对环境的适应性很强，但种植时最好选择疏松肥沃的土壤。这种土壤种植的蒲公英质量更好。