蒲公英是一种凉性植物，它的种子可以随风飘散，广泛生长在田野、路边、河流中。它的种子可以随时播种，大约两周就可以出苗。蒲公英营养丰富，具有很高的食用和药用价值，但不能过量食用，会对身体造成伤害，也不适合胃虚怕冷的人食用。

蒲公英是凉性植物

很多人不知道蒲公英到底是热的还是冷的。蒲公英是一种凉性植物，是菊科多年生植物。它的种子能在风中生长，生命力很强。可广泛种植于田间、路旁、河边等地，开花结果期一般为4-9月。

蒲公英可以在土壤疏松肥沃的沙质土壤中栽培，适当施用有机肥可以促进其生长发育。土壤要保持湿润疏松，最快两周左右就能出苗，其种子可随时播种，适应性强。

蒲公英富含维生素A、维生素B和多种矿物质。性寒微苦，具有清热解毒、明目的功效，治疗感冒、发烧及各种炎症。蒲公英可以生吃，炒菜做汤，泡茶饮用，具有极高的食用和药用价值。

蒲公英可以整株服用。如果油炸，功效会大打折扣，但可以缓解其寒性。偶尔能提神醒脑。它是碱性的。如果经常吃太多，可能会对身体造成伤害。不适合胃虚怕冷的人。