
一、野生枸杞的市场价格
野生枸杞的市场价格在400~600元左右,优质的野生枸杞需要1000元以上。我国野生枸杞的主要产地有新疆、甘肃和青海,其中以青海柴达木诺木洪的野生枸杞品质最为著名。由于产量比较少,加上一些商家的炒作,前几年价格还很贵,但近几年价格已经开始回落。
二、野生枸杞有什么功效
1.抗衰老:抗衰老是枸杞最重要的功效之一,而大量的花青素能很好的抗氧化,清除人体自由基,具有显著的抗衰老作用。花青素可以穿过血脑屏障,保护脑神经免受氧化,稳定脑组织功能,保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。此外,食用枸杞中的花青素后,睡眠质量明显改善。
2.美容养颜:枸杞可以防止皮肤皱纹的早代,使皮肤更年轻,更有活力。不仅可以预防皮肤皱纹的早期产生,还可以补充营养,消除体内有害的自由基。花青素是一种天然的阳光覆盖物,可以防止紫外线对皮肤的伤害。如果用花青素保护,大约85%的皮肤细胞可以幸免。
3.防癌:黑果枸杞可以像红果枸杞一样补肾益精。此外,枸杞中的花青素具有清除自由基的作用,也能阻止癌细胞顺利扩散。所以为了保护更健康的细胞不受癌细胞侵害,乳腺癌的发病机制是这样的。所以服用花青素对乳腺癌的发展有很好的抑制作用。
4、护肝明目:医学临床报告表明,野生枸杞中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防重度近视和视网膜脱离,提高视力。花青素可以改善昏暗光线下的视力,对夜间驾驶、长时间盯着屏幕的人等有帮助。
5、增强体质:花青素改善血液循环,恢复失去的微血管作用,强化脆弱的血管,血管更有弹性。原花青素被称为 动脉粥样硬化的解药 静脉功能不全患者可有效缓解疼痛、水肿、夜间痉挛等症状。欧洲医生建议静脉曲张患者食用富含花青素的食物。
三、野生枸杞怎么吃
1.浸泡:野生枸杞的成人每天5克左右为宜,要根据自己的情况适当调整。
2、泡酒:野生黑枸杞可以马上泡酒,泡一个月效果更好。
3、咀嚼:野生黑枸杞可以直接咀嚼,有淡淡的甜味,平时吃葡萄干。
煮汤
(1)黑枸杞煮鸡蛋:枸杞洗净,控干。将鸡蛋带壳洗净,枸杞晒干,将鸡蛋一起放入锅中,加入适量的水,置火上煮10分钟,取出鸡蛋,剥去外壳,放入锅中,煮一会儿。能滋补肝肾、益精血、补气血,适用于神经衰弱、贫血、慢性肝炎、视力下降。
(2)皮蛋枸杞冻豆腐汤:鸡蛋去皮切成花瓣。冻豆腐解冻,花生切丁放入热锅炒熟,去皮,热锅松仁炒香,去皮。加入猪骨汤、鸡蛋、冻豆腐、枸杞、味精,加盐煮10分钟,撒上花生、松子、香菜。能清热、健胃、养肝、明目、舒中。#013;