一.鹅

鹅被认为是最早驯化的家禽，来源于野鹅或灰鹅。中国鹅来自于鸿雁，而欧洲鹅来自灰鹅。家鹅大致可以分为中国鹅和欧洲鹅两个体系。欧洲鹅起源于灰鹅，中国鹅由鸿雁驯化而来。中国鹅起源于中国东北，二丫有记载。它早在4000年前就被饲养，是一种非常古老的鹅种。

其次，鸭子

鸭是鸭科水禽的统称，或称真鸭。鸭子比较小，脖子短，有些属的嘴和腿比较大，在身体后面，所以步态蹒跚。大多数真鸭(包括因个体大小和体型而被误称为鹅的几种鸟类)与天鹅和鹅不同，具有以下特点:雄性每年蜕皮两次，雌性每窝产蛋多，蛋壳光滑；腿上覆盖着重叠的鳞片；叫声和声音显示出一些性别差异。

三、鹅和鸭有什么区别

1.外貌:鹅前额有橙黄色或黑褐色的肉质突起，颈长，口扁而宽，腿短趾有蹼，羽毛白色或灰色。鸭，扁嘴短腿，趾蹼，善游泳，飞不高。

2.体型:鹅通常比鸭大。

3.叫声:鹅和鸭的叫声相似，但鹅的刺耳声不同于鸭的小心翼翼。

4.胆子:鸭子比较怕人。当人们靠近时，他们必须屈服并逃跑，但鹅骄傲地站着。

5、步伐:鹅步很从容，就是喜欢。鸭子的步伐很快，而且很笨拙。#013;