
1。冬虫夏草和白草有什么区别
白草是冬虫夏草的一种,表面呈灰色或浅棕色,多为白色粉霜覆盖,头、足、关节清晰可辨。离体时丝簇常缠绕,头部黄褐色,圆形。一般来说,生长在海拔3800米至4400米的是白草,虫体为白色;生长在4400米到4900米是黄草。
二。冬虫夏草介绍
冬虫夏草呈圆柱形,弯曲,皱缩。长约2~5厘米,直径4~7毫米。表面呈灰白色或浅棕色,多为白色粉霜覆盖,头、足、关节清晰可辨。在体外,经常有细丝缠绕。头部黄褐色,圆形。8双脚,凸出。硬而脆,易断;断面平坦,有棕黑不同颜色,比较明亮。外层为白色粉末状,内部有四个亮棕色的圆圈。味道略咸,以直、肥、实、白、滑为佳。冬虫夏草富含活性丝光、维生素、蛋白质氨基酸和微量元素。
三。白草的历史传说
西藏流传着一个关于冬虫夏草的传说。传说在古代,有一年春天,一场暴风雪封山,牧民储存的粮食和牧草都被吃光了。新牧场一发芽,饥饿的牧民和牲畜就嚎啕大哭,快要饿死了。这时,佛陀出现了,把地上黄色的草芽变成了白色的草。放牧后,牧民和牲畜发现,他们不能整天饿着,他们依靠这些白草度过暴风雪。这种白草就是白色的冬虫夏草,在西藏被称为天赐草。它和白牦牛一起被视为西藏的两大圣物。
四。冬虫夏草的鉴定
冬虫夏草由虫体和子座组成,质量最好的冬虫夏草完整、饱满、肥壮,色泽黄亮,切面饱满,色泽洁白,子座粗壮而短。
1.虫体:细长圆柱形,蚕状,长3-5厘米,直径0.3-0.8厘米;表面灰白色或淡褐色,头部红褐色;背部有20~30个环,靠近头部的环较细;腹部有8对脚(头3对,尾1对,中间4对比较明显);易碎,易断,断面稍平,黄白色。
2.底基:又名草头,底基细长,呈圆柱形,长4~7厘米,直径约0.3厘米;表面黑褐色至褐色,有细密的纵向皱纹,上部略增大;柔软的白色横截面。味道有点腥,有点苦。#13;