
一、酯类
脂类是蜂蜡中最具代表性的成分,主要有蜂毒素棕榈酸酯、蜂毒素蜡酸、蜂毒素花生油酸酯、蜂毒素棕榈酸酯、蜂毒素棕榈酸酯、蜂毒素焦性没食子酸,其中蜂毒素棕榈酸酯是蜂蜡中最重要的成分(约占80%),蜂毒素棕榈酸酯、蜂毒素棕榈酸酯和蜂毒素蜡的含量也很高。
二。酸
酸是蜂蜡的第二大成分(游离脂肪酸约占10-15%,饱和脂肪酸约占9-11%),主要有棕榈酸(十六酸)、木焦油酸(二十四酸)、新蜡酸(二十五酸)、蜡酸(十六酸)、褐煤酸(二十八酸)、蜂花酸(三十酸)、焦性没食子酸。
三。醇类
醇类是蜜蜡的第三大成分,主要有棕榈醇(十六醇)、二甲酚(二十四醇)、蜡醇(十六醇)、普利醇(二十八醇)、蜂毒素(三十烷醇)、油菜甾醇酯等。其中,蜂毒酚(约10-25%)是一种无公害植物激素,普利醇有促进作用。
四。碳氢化合物
烃类是蜜蜡的第四大成分(含量约为10-16%),其中以15-31个碳原子的饱和烃最为显著,主要包括烷烃25种(含量约为0.3%),烷烃27种(含量约为0.3%),烷烃29种(含量约为1-2%),烷烃31种(含量约为8-9%)。#13;