1。裙带菜是海藻吗

1.裙带菜是海藻，是褐藻科海带属的一种海藻，也叫海菜。产于辽宁大连、青岛、烟台、威海、浙江舟山群岛。

2.裙带菜属于海藻类，具体地说，属于褐藻门海带目褐藻科裙带菜属。叶片呈绿色，羽状开裂，叶片厚度比海带薄，外观看起来更像葵花扇和裙带菜，所以又叫裙带菜。

二、裙带菜的营养价值

1.裙带菜营养价值丰富，汁液中的岩藻甾醇含量丰富，膳食纤维还具有吸附胆固醇并将其排出体外的作用。混合豆类、蔬菜、蘑菇等。丰富的植物纤维可以加强膳食纤维的功能。

2.裙带菜何时采收取决于海水温度，一般在每年2-5月采收。新鲜的裙带菜一旦收获，应立即加工，否则 酵素 裙带菜的功能被消化，导致其独特的口感、光泽和弹性丧失。为了保证裙带菜的随时供应，裙带菜的各种加工早就开始了，所以目前能买到的都是加工品。#13;