一、营养

椴树蜜和枣蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，但含量有些不同。椴树蜜中葡萄糖和果糖的含量分别为32.33%和39.91%，而枣蜜中葡萄糖和果糖的含量分别为33.81%和42.42%，即枣蜜中单糖含量高于椴树蜜，枣蜜中维生素C、铁和铜的含量也比椴树蜜丰富。

二。效果

椴树蜜的主要功效是润肠通便，缓解疲劳。椴树蜜富含单糖、有机酸、酶等生物活性物质。枣花蜜还有润肠通便、缓解疲劳的功效。此外，枣花蜜富含铁(血红蛋白的重要组成部分)和铜(促进血红蛋白的合成)，具有一定的补血养血作用，也就是说枣花蜜的作用可能比椴树蜜更全面。

第三，味道

蜂蜜的味道因蜂蜜的植物而异，其中椴树蜜的花香比较淡，味道甜中带酸，味道也有淡淡的椴树花香；枣花蜜有很浓的花香，甜辣的味道，比椴树蜜要重很多，但是个人口味偏好因人而异，也就是说口味上没有绝对的优劣。

四。价格

椴树蜜的价格一般在50元30 ~ 1斤左右，少数质量好的椴树蜜可以卖到80元以上，而枣花蜜的价格一般在60元30 ~ 1斤左右。同样，几个质量好的枣花蜜也可以卖到80元以上，所以枣花蜜在价格上可能有一些优势，但两者并没有明显的区别，也就是说，不能单从价格上判断哪个好哪个坏。#13;