首先，蜜源植物

荔枝蜜是一种单一花蜜，蜜源是荔枝，一种无子女的荔枝属常绿植物。荔枝是中国南方的特色水果，其栽培和利用历史可以追溯到2000多年前的汉代。 红尘中骑着公主笑，没人知道是荔枝 众所周知，它也被称为香蕉、菠萝和龙眼 华南四大水果 。

二。产地分布

荔枝蜜主要产于华南、华东、西南等地，其中广东、福建、广西等地最为集中，四川、云南、贵州、台湾省等地也有少量生产。花期为每年2月至5月，花期可持续30至40天。一个生产组一个花期可产蜂蜜20至40公斤，高产年一个生产组可产蜂蜜100公斤。

三。营养价值

荔枝蜜的主要成分是葡萄糖(约35.03%)和果糖(约41.38%)，还有少量的蔗糖(约1.73%)、氨基酸、维生素、有机酸、酶和矿物质等。，尤其是维生素E和铁，其中维生素E具有抗氧化作用，促进性激素分泌，铁是血红蛋白最重要的成分。

四、蜜籽的特性

1.颜色:荔枝蜜多为琥珀色，但新采用的荔枝蜜多为浅琥珀色，质地粘稠、透明、有光泽。

2、香味:荔枝蜜有着荔枝花特有的花香味，尤其是瓶盖一打开，很多时候人会觉得很开心。

3.口感:荔枝蜜口感清甜，略带酸味，有清新自然的荔枝花香味。

4.结晶:荔枝蜜因为葡萄糖含量比较高，所以容易结晶。结晶后的荔枝蜜多为乳白色细颗粒。#13;