2.水稻是日常生活中的主要食用作物，在我国栽培面积较为广泛。在种植水稻之前，必须对种子进行处理，这是水稻种植技术的先决条件。种植前，将精选的种子洗净，放入高锰酸钾溶液中消毒，然后放入纱布袋中催芽，温度保持在30 degc可以发芽。

3.要想达到水稻高产，必须保证栽培介质的肥力，整地时结合中耕除草处理。然后在土壤中加入适量的有机肥、过磷酸钙、硫酸钾等肥料，混合均匀，再加入少量的dixone进行灭菌。

二、水稻生长期分为几个阶段

1.牛奶成熟期

(1)水稻的灌浆大约在开花后3-5天开始，籽粒中的白色乳白色淀粉一直积累，干重和鲜重不断增加。

(2)乳熟中期，鲜重达到最大时，米粒会逐渐板结变白，背面呈绿色。

2.蜡成熟期

(1)在水稻蜡熟期，米粒内部会很厚很粘，不会有乳化现象，用手捏稻穗中间的米粒会有硬硬的感觉。

(2)此时稻穗鲜重会开始减少，稻壳会轻微变黄，水稻的蜡熟期大约需要7-9天。

3.成熟期

(1)水稻进入成熟期后，谷壳会变黄，颜色为金黄色，米粒中的水分会降低到一个固定值。

(2)纹路会逐渐变硬，用手捏也不会碎。水稻的成熟期是收获期。

4.干燥成熟期

(1)水稻进入成熟期，谷壳表面的黄色会逐渐褪色，枝干变干，顶枝容易折断。

(2)此时米粒有横向痕迹，容易影响米质，米熟了。