1。什么是干茶

干茶是豆制品的一种，由黄豆、甘草等十余种材料制成。其颜色接近茶叶，用于配茶，故得此名。干茶不仅含有丰富的蛋白质，还含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，是男女老少皆宜的营养食品。

二、四大名茶干

1.吴城干茶:古徽州的传统特产，创立于南宋末年。武城干茶一直遵循百年法则，即选豆、泡豆、清洗、研磨、过滤、煮制、定型、整形、包制、压榨、杀青、最后烘干。12道严格的程序，传承了700多年的生产品质。武城干茶在博览会上获得多项荣誉。

2.白蒲干茶:白蒲 三湘斋 干茶是如皋的土特产，始建于清朝康熙年间，已有300多年的历史。乾隆皇帝下江南时，当地官员会 三湘斋 干茶作为贡品奉上，乾隆非常喜欢。说是三湘斋独家经营，题词 只此一家 赞一下。

3.界首干茶:江苏省高邮区界首镇的传统小吃。到了清代，受到乾隆皇帝的赏识，成为贡品。2014年被列为国际地理标志产品，也是用来找外国领导人的。

4.干石茶:安徽马鞍山特产，清代贡品之一，已有200多年历史。干石茶不仅受到国内领导人的赞赏，还远销日本和新加坡。在博览会上获得了很多荣誉。#13;