一、香蕉的催熟方法

首先，把生香蕉和吃过的香蕉皮放在干净的塑料袋里；然后袋口扎紧，3天左右就熟了；也可以将生香蕉和成熟的苹果或棉球用高浓度酒精覆盖后放入塑料袋中并密封严密，3-4天后即可催熟。

二、吃香蕉的禁忌

1、体质偏弱偏寒。

胃寒、虚寒、肾炎等体质较弱的人，以及孕期脚肿的患者都会吃香蕉，所以最好不要吃香蕉。

2.空有肚子的人

长期吃香蕉空会对身体有负面影响，因为香蕉可以促进肠胃蠕动，如果吃香蕉空，肠胃会提前工作。

3.关节炎患者和糖尿病患者

关节炎和糖尿病患者不适合吃香蕉，可能会加重病情。因为香蕉含糖量比较高，会减缓血液循环，积累代谢产物。

4.肾炎患者

香蕉含有大量的钾和镁，不适合肾炎患者食用。吃香蕉会使血液中钙、钾、镁的比例失衡，但肾炎患者的过滤功能差，会导致肾脏疾病的加重，所以最好不要吃香蕉。#13;