一、饮食习惯

黄鳝是一种凶猛的肉食性鱼类。黄鳝主要摄食蚯蚓、枝角类、桡足类、水生昆虫幼虫等。黄鳝主要摄食小鱼、虾、蝌蚪、幼蛙、小蜗牛、贻贝等。，考虑到有机碎屑、丝藻等。夜间常游近岸边甚至上岸捕食蚱蜢、蟋蟀、蛾子等。，人工饲养的时候也吃，也喂。

二。喂食规律

黄鳝多在夜间外出觅食，多以啜饮为主。感觉有小动物抿着嘴，天性贪吃。它们在夏天吃得最起劲，在寒冷的季节里也不会吃很久。他们的耐饥能力很强。刚孵出的幼鳝是用自来水在水槽里养的，两个月不吃东西也不会死。黄鳝在潮湿的土壤中一年也不会饿死，虽然很少有鳝鱼饿死，但是在饲料缺乏的时候。

三。性别讨论

黄鳝在个体发育上具有雌性逆转的特点，从胚胎期到初成熟(小于35cm的个体性腺均为卵巢)，体长36-48cm时发生部分性逆转，雌性几乎相等，体长53cm以上时多为雄性。卵一般产在洞口附近，产卵前吐泡泡筑巢，受精卵随泡泡发育。雌鱼有护巢的习性。

第四，钓鱼技术

1.多钩钓法:将线、钩、饵放入洞内，插鱼竿，来回。走的时候把线钩一个一个提起来，发现鳗鱼咬钩后还能提竿。这种钓法适合在山塘、泥田垂钓。

2.单钩钓法:将蚯蚓或蛆虫挂在自制的鳝鱼钩上，插入鳝鱼隐蔽的洞穴中，慢慢上下摇动，引诱鳝鱼上钩，当鱼钩咬住鱼钩时，立即将长柄钩向前推，扭转钩的角度，牢牢钩住鳝鱼，并提出洞口将其钓起。#13;