1。冬蟹和花蟹有什么区别

冬蟹的肉比花蟹多，主要是冬天的营养比花蟹高。另外，花蟹的壳是花，冬蟹的壳不是花。

二。冬蟹和花蟹介绍

1.冬蟹

(1)冬蟹膏味道浓郁，营养丰富，蛋白质含量高，含有多种微量元素和矿物质，对身体有很好的滋补作用。

(2)吃冬蟹有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、疏通经络、益四肢关节、愈合伤口、养肝阴、补胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。

2.花蟹

(1)花蟹一般指梭子蟹，又称青蟹、海蟹、梭子蟹、沙蟹，分布于日本、大溪地、菲律宾、澳大利亚、泰国、马来群岛、东非、台湾省岛、广西、广东、福建、浙江等地。

(2)中华绒螯蟹的生活环境为海水，常生活在水深10-30m的淤泥质和沙质海底。涨潮时寻找食物，主要食物是小鱼、甲壳类和浮游生物。

(3)中华绒螯蟹位于我国沿海，南方产卵期为3-4月，北方为4-5月。#13;