首先，生吃枸杞可以吗

1.枸杞可以生吃，生吃枸杞的药用价值比泡水吃的高。因为泡水时，很多营养成分会因水分而流失，从而降低其营养价值。生吃法是将枸杞用流水冲洗干净，放入口中咀嚼。

2.虽然枸杞可以有更好的药用价值，但并不是说吃得越多越好。健康的成年人，作为正常的养生方法，尽量控制枸杞每天吃20粒左右。如果是入药的话，可以增加到30克，吃多了可能会造成缺乏。

二、枸杞的常见吃法

枸杞除了生吃和泡水吃，还有很多吃法，比如菊花红枣枸杞炖雪梨，鸡汁山药粥等。

1.菊花红枣枸杞炖雪梨的具体做法是将红枣洗净，去核，雪梨去皮切块，枸杞泡水备用，水烧开，水中加入菊花、红枣、雪梨、姜片、冰糖、枸杞一起炖。几分钟后，就可以熟了。

2.鸡汁枸杞山药粥的制作步骤如下:粳米、糙米洗净，加入色拉油，搅拌均匀，静置1小时以上。锅中加入鸡汤和水烧开，然后加入粳米和糙米。烂米开花后，加入切碎的枸杞和山药。山药煮熟后，可以在锅里加盐和葱花。#13;