
一、营养比较
柑橘蜜和荔枝蜜在营养上各有优势。
1.柑橘蜜和荔枝蜜的营养差不多,主要成分是葡萄糖和果糖,还有少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、酶等活性物质。
2.柑橘蜂蜜特别富含维生素C;荔枝蜜富含维生素E和铁。
第二,色彩对比
柑橘蜜和荔枝蜜在颜色上不分上下。
1.柑橘蜂蜜多为半透明的浅琥珀色或浅橙黄色,不易结晶。偶尔在低温环境下结晶,多为乳白色细颗粒或油状。
2.荔枝蜜多为琥珀色,质地透明,容易结晶。结晶后多为乳白色细小颗粒。
三。价格比较
柑橘蜜和荔枝蜜价格相差不大。
1.一般在柑橘蜂蜜中的价格在每斤30-50元,而少数品质优良的柑橘蜂蜜中的价格在每斤60-80元以上。
2.荔枝蜜的价格一般在每斤30-50元,少数优秀的荔枝蜜价格在每斤60元以上。
四。口味对比
柑橘蜜和荔枝蜜整体口感差不多。
1.柑橘蜂蜜具有柑橘花特有的天然花香,口感清甜爽口,果味微酸,回味时有清香的柑橘花香味。
2.荔枝蜜具有浓郁天然的荔枝花香,香甜可口,略带荔枝果的酸味。#13;