第一，绿萝可以生吃吗

青萝卜可以生吃。绿萝，包括沙窝萝卜、葛沽萝卜、桥头萝卜、露头萝卜，除了食用价值，还有药用价值。绿萝除了生吃，还可以做成汤，干腌，盐渍，腌制。

二、绿萝的作用

1.润肺止咳:从中医的角度来说，绿萝是凉性食物，可以消炎杀菌，滋阴润燥，对咳嗽、痰多、呼吸困难有很好的缓解作用。

2、提高人体的抗病能力:绿萝中的纤维木质素被人体吸收后，可增加免疫球蛋白的数量，从而减少各种病毒对人体的危害，对维护人体健康大有裨益。

3、改善消化功能:青萝卜含有大量的膳食纤维和酶成分，这些物质能促进消化液的分泌，加速胃肠蠕动，防止食物堆积和消化不良，还能加速人体新陈代谢，有效提高人体消化能力。#13;