一、公式1

1.材料:玉米渣1000克，红薯500克，红枣100克，味精5克，蜂蜜30毫升。

2.做法:红薯切片，红枣去核，红薯片、红枣、玉米渣、味精加水搅拌均匀，放入锅中蒸熟，放凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，密封发酵一夜。

二。公式二

1.材料:红薯500克、玉米粉500克、麦麸500克、黄豆粉500克、蜂蜜50毫升、红糖30克。

2.做法:红薯煮熟后去皮捣成糊状，将玉米粉、麦麸、豆粉用文火煸炒，加入红薯糊、蜂蜜、红糖和适量水，搅拌均匀，密封自然发酵3天以上。

三。公式三

1.材料:大米200克，豆渣200克，熟豆粉800克，炒麦麸400克，白酒50毫升。

2.做法:加入适量水将所有材料混合均匀，放入袋中密封发酵3天后使用。

四。公式四

1.材料:玉米粉300克，米粉300克，黄豆粉200克，面粉100克，曲酒100毫升。

2.做法:将玉米粉、米粉、黄豆粉用文火煸炒，混合均匀，加入面粉和水揉成面团，将面团蒸10分钟，放凉，加入酒曲，密封5-10天。

五.公式五

1.材料:黄豆粉1000克，面粉200克，白酒50毫升。

2.做法:黄豆粉翻炒，撒上白酒，密封发酵3天。勾的时候加入面粉搅拌均匀。#13;