一、白菜的生长习性

白菜喜欢温暖、湿润、光照充足，也能适应高温，温度应保持在15-20℃左右。如果肉质茎膨大期温度达到30℃以上，肉质容易纤维化。更适合种植在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中。白菜苗必须在0-10℃下进行春化，然后在长时间的日照和适宜的温度下进行抽薯、开花、结果。

其次，卷心菜是大头菜

卷心菜是大头菜，学名卷心菜，是十字花科、芸苔属一年生或二年生草本植物，又称大头菜、荷花。在一些地区，芥菜和其他荠菜也被称为大头菜。

3。卷心菜的主要品种是什么

1.甘蓝

两年生或多年生草本植物。叶下部比较大，大头羽状分裂，叶脉有色，有柄，顶部圆形，基部弯曲，心形。果实中的总状花序至少30厘米长，花淡黄色，萼片长圆形，花瓣倒卵形。

2、抱子甘蓝汤

茎粗壮直立，高0.5-1米。茎的所有叶腋都有大而软的叶芽，叶芽直径2-3厘米，可作为蔬菜食用。

3.花椰菜

二年生草本植物，60-90厘米高，茎和枝直而粗。基生叶和下部叶圆形，长椭圆形；叶柄长2-3厘米，茎中上部叶小，无柄。总状花序是顶生和腋生的，淡黄色的花变成白色。种子宽椭圆形和棕色。它在四月开花，五月结果。#13;