第一，松茸和松露的题材不同

1.松茸:松茸是一种真菌，属于真菌界，担子菌，担子菌，蘑菇，口蘑。

2.块菌:块菌属于真菌界的真菌，子囊菌门，枝孢菌属，枝孢菌属，枝孢菌属，枝孢菌属，枝孢菌科，真菌，枝孢菌属。

第二，松茸和松露的形状不同

1.松茸:松茸呈伞状，色泽鲜艳，帽褐色，柄白色，有纤维状鳞片，肉质细嫩厚实，质地细腻，富有特殊风味。

2、块菌:块菌实体像块，小的像核桃，大的像拳头。我年轻的时候，室内是白色的，质地均匀。等我成熟了，就变成了深黑色。它有着淡淡的大理石纹理和奇怪的形状，可能像花生一样小，也可能像手球一样大。子囊菌呈球形、椭圆形、褐色或棕褐色。

三、松茸与松露的起源差异

1.松茸:中国很多地区都产松茸，但不同地区的松茸质量差异很大，最高的价格相差几十倍。主产区为香格里拉、楚雄、延边等地区，其中香格里拉占全国总产量的70%，连续30年蝉联松茸出口冠军。

2.松露:松露偏爱碱性土壤，优质松露主要产于钙质地形区，如阿尔巴、佩里戈、中国、云南等，均位于钙质地形区。

第四，松茸和松露的功效不同

1.松茸:松茸味淡，性温。入肾经、胃经，有补肾强身、理气化痰之功效。主要用于治疗腰膝酸软、头晕目眩、痰湿咳嗽、胸膈肿胀、恶心呕吐、肢体嗜睡等症状。

2.松露:松露具有极高的营养和保健价值，雄酮对阳气和内分泌调节作用显著。鞘脂类化合物具有明显的预防阿尔茨海默病、动脉粥样硬化和抗肿瘤细胞毒性的活性，多糖、肽类和三萜类具有增强免疫力、抗衰老和抗疲劳的作用，可用于保健。#13;