一、定义

蜂巢蜜是指在巢中与蜂蜜一起食用的蜂蜜，土蜂蜜是指本地蜜蜂(中蜂)酿造的蜂蜜，所以在定义上，蜂巢蜜和土蜂蜜是完全不同的蜜种，一种是指蜜蜂(所有蜂种)酿造的成熟蜜脾，另一种是指中蜂(中蜂)酿造的成熟蜜。

其次，蜜源

蜂巢蜜可以是任何单一蜜源，也可以是由多个蜜源组成的百花蜜，而原生蜜的蜜源非常复杂，几乎涵盖了中国蜜蜂采集范围内的所有蜜源。另外，土蜂蜜实际上没有固定的蜜源，也就是说，无论当地中心是什么，蜂巢蜜和土蜂蜜在蜜源上是有明显区别的。

三。蜜蜂物种

蜂巢蜜没有固定的蜂种，也就是说，所有采花酿造的蜂蜜都可以产生蜂巢，其中以意大利蜜蜂产生的蜂巢最为常见，而土蜂蜜只能由土蜂(中国蜜蜂)产生。其实中国蜜蜂也能产蜂窝，但由于价格高，产量低，所以很少用土蜂蜜产蜂窝。

四。营养

蜂巢蜜是巢中有蜜的蜜脾，也就是说蜂巢蜜除了蜂蜜之外，还含有蜂巢。蜂巢本身是一种复杂的混合物，主要成分是含有少量蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂茧衣等的蜂蜡。，但土蜂只含蜂蜜，所以在成分上比土蜂蜜复杂很多。

V .价格

蜂巢蜜和土蜂蜜的价格也明显不同。其中，蜂巢蜜的价格约为60~120元，土蜂蜜的价格约为120~200元，即土蜂蜜整体高于蜂巢蜜，但中国蜜蜂从山野花朵中酿造的蜂巢蜜可能更高。#13;