首先，介绍绿芒

1.绿芒可以生吃吗？

青芒不宜生吃。生吃绿芒味道很涩，果梗渗出白色汁液，可能引起过敏，损伤肾脏，不宜食用。一般来说，成熟后可以直接食用。

2.绿芒是热的还是凉的水果？

绿芒是凉性水果，寒性体质的人不宜食用。绿芒一般在夏天很受欢迎。常吃有助于消化和减肥，但为了不引起肾病、皮炎、上火等现象，特别是对芒果汁过敏、气虚、脾虚者，最好不要吃。

二、青芒果硬了可以直接吃吗

1.绿芒能不能直接吃，要看是哪一种。如果是广西的酸芒果，有手掌那么大。切开后果肉没有结石，可以直接食用，没有任何不良反应。

2.但如果是普通的未成熟绿芒，就不宜直接食用。未成熟的绿芒含有大量的鞣酸和致敏物质，容易引起麻木和过敏。吃饭的时候要注意。生吃的话不用担心，可以用催熟的方法催熟。

三、绿芒切得太生怎么办

通常成熟的绿芒表皮是黄色的，闻起来很香。当然，广西酸芒果是个例外。一般来说，摸起来软软的就成熟了。当然，未成熟的绿芒和香蕉、猕猴桃一样，是后成熟的水果。如果采摘后是生的，可以和苹果、梨等水果一起放置一段时间，使其成熟。当然，如果是生芒果，可以成熟后食用，也可以腌制后直接食用，晒干后和水果茶一起煮，口感也不错。

四。特定的熟化方法

1.方法一:与成熟的苹果、梨等水果一起食用。

成熟的苹果、香蕉、青芒果密封在袋子里，在干燥的环境中催熟2-3天。

2.方法二:放入米缸中。

将未成熟的绿芒直接放入米缸中2、3天就成熟了。水稻产生乙烯气体，有效帮助绿芒成熟。

3.方法三:放在炉子附近等温温度高的地方，加热。

用塑料袋和盒子密封起来，放在高温的地方，比如太阳底下，火炉边，暖气边，能起到很好的催熟作用。

一般来说，青芒果不宜直接食用，但广西酸芒果可以直接食用。如果买来的绿芒是初生的，用苹果、梨切开后2~3天就成熟了，也可以放在袋子里，放在高温的地方成熟。#13;