1。红色海洋鱼叫什么名字

红色海鱼可能是东方石斑鱼、红杉、红鲷鱼、鲢鱼、比目鱼、大菱鲆、鲅鱼、石斑鱼、沙丁鱼等。很多都是可以食用的，营养价值高，价格也贵。

二、海鱼和淡水鱼有什么区别

1.不同的营养成分

海鱼和淡水鱼都含有丰富的蛋白质和矿物质，脂肪含量很低。所以无论是海鱼还是淡水鱼，都是男女老少进补的最佳选择。但如果仔细算一下海鱼和淡水鱼的营养成分，海鱼的营养成分种类更加丰富。

2、口味不同

海鱼和淡水鱼的另一个区别是，海鱼的口感比淡水鱼好。这主要是因为海鱼在海里的游动范围和游动力量都很大，海水的肌肉弹性更好，口感更好。此外，淡水鱼主要以河中腐生生物为食，游动范围也较小。淡水鱼也有土腥味，所以海鱼的味道更好。

3.存活时间不同

舟山海鲜里的大小黄鱼、带鱼一般打捞上来后基本都死了。这是因为这些鱼生活在深海海底，打捞上来后无法适应海平面的大气压力，内脏通常会破裂死亡。但并不是所有的海鱼都是深海鱼，所以判断是不是海鱼并不可靠。#13;