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  • 青蟹和大闸蟹哪个口感好(青蟹大闸蟹什么区别)

    青蟹和大闸蟹哪个口感好(青蟹大闸蟹什么区别)

    1。影响青蟹价格的因素有哪些

    1.运输成本高。

    (1)青蟹比较贵的一个原因是它的运输成本比较高,因为青蟹一般产于沿海城市,如果要运到内陆城市销售,运输所用的物力和人力都比较大。

    (2)在运输过程中,青蟹很可能会死亡,所以进入内陆地区后价格会相对较高。

    2.很难繁殖。

    (1)目前市场上的青蟹大多是人工养殖的。青蟹虽然具有广盐性和广温性,但很难适应海水盐度的突然增减。

    (2)所以每年5-7月雨水多的时候,养殖的青蟹死亡率比较高,这也可能是青蟹价格高的原因之一。

    3、营养价值高

    青蟹含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、钾等微量元素,对人体有很好的滋补作用。

    第二,青蟹和大闸蟹哪个更贵

    1.青蟹和大闸蟹的价格主要受供应地区和市场需求的影响,没有具体的区别。

    2.不同品种的青蟹和大闸蟹会分为高价和低价区间,大家可以根据需要购买。#13;