首先，鸡毛是白菜吗

鸡毛是大白菜。鹰嘴豆是大白菜苗的俗称，也是上海的一个名字。鹰嘴豆富含维生素和泛酸。一般来说，播种后40-50天即可收获。

二、猪毛菜的种植方法

1.品种选择

不同季节种植品种的选择也不同。春季种植时，选择耐寒性强的品种，如二月慢，冬季常绿。夏季气温极高，要选择耐热性强的品种，如耐热605、夏冬青等。秋冬季节，种植前期温度适宜，后期温度较低。一般选择矮抗绿、冬常绿、上海绿品种。

2.整地和施肥

鹰嘴豆的生长周期极短，所以每亩要在耕作前一周施入腐熟农家肥1000公斤作为底肥，通过翻耕埋入土中，整平耙平，然后做畦。春季大棚种植的种类较多，所以一般做浅边。夏季是高温多雨的季节，做深沟高坎有利于排水；秋冬比春天高，但比夏天短。

第三步:播种

播种时，将种子均匀地撒在畦面上，播种后用浅耙耙平畦面，盖好种子再踩，根据土壤的干湿度浇水，一般每亩播种2公斤。夏季是播种时的高温季节，因此在从播种到出苗的这一阶段，应采取遮荫措施，避免幼苗被强光直接晒死。而且天气干燥，播种前要浇一次水，等水渗透土壤后再播种。出苗前，土壤应始终保持湿润。夏季成活率低，所以播种量也大，一般每亩2-4公斤。秋季播种也是高温期。如果土壤太干，先浇水，播种方法和量与春季相同。

4.田疃管理

鸡毛的培养比较简单。在施足基肥的情况下，一般只需在收获前追肥两次。子叶进行第一次追肥后，每亩追肥尿素5公斤，追肥建议水洗；第二次，两片真叶出现后，每亩追肥10公斤尿素。同时要保持土壤湿润，经常浇水，但不宜大水漫灌。注意病虫害的入侵，主要是病毒病，害虫主要有蚜虫、菜青虫、菜青虫等。，所以要做好防控工作。春季播种40-50天，夏季20-25天，秋冬25-40天即可收获。#13;