首先，糖浆调配

糖浆勾兑是伪造原生蜂蜜的常用方法，其中麦芽糖浆是最常用的，因为麦芽糖浆很像蜂蜜，添加色素和香精更像真蜂蜜。一些不法之徒为了欺骗消费者，甚至添加蜂巢碎片、蜂巢碎片。所以不了解的消费者防不胜防。其实真正的土蜂蜜会过滤掉蜂巢、蜜蜂尸体等杂质。

第二，人为掺假

用糖浆勾兑的假蜂蜜和真蜂蜜在气味和口感上都不一样，所以稍微高端一点的假蜂蜜就被人为的掺入了多种真蜂蜜，这种假蜂蜜也逐渐成为了假蜂蜜的主流。40元里只有30 ~ 1斤的普通蜂蜜，经过人工混合变成200元里的100 ~ 1斤。另外，大部分消费者无法鉴别这种方法制作的假蜂蜜。

第三，喂糖

土蜂蜜是由中国蜜蜂采集的数百种花的花蜜酿造而成。最大的缺点就是产量很小。所以一些无良蜂农人为地给蜜蜂喂白糖，以产生大量的土蜂蜜。其实真正的土蜂蜜一年的产量也就几公斤到十几公斤，补充白糖生产 土蜂蜜 可以轻松达到100公斤，虽然很容易出100公斤，但是用这种方法做出来的假土蜂蜜味道很容易鉴别，和纯糖差不多。

第四，喂蜂蜜水

人工喂食蜂蜜水制作假土蜂蜜，是人工喂食白糖和人工混合蜂蜜的升级版。如果用人工混蜜冒充土蜂蜜，结晶时容易露出馅料，人工喂白糖生产的假土蜂蜜在口感上也容易被识别，所以有的 高明 有的养蜂人给蜜蜂补充其他劣质蜂蜜，经过蜜蜂的再加工和酿造，非常正宗，几乎一模一样。#13;