二。玉米胚芽油的分级

1.初级玉米胚芽油

(1)无异味，口感好，清澈透明。

(2)水分和挥发分含量 le0.05%，不溶性杂质 le0.05%，酸价 le0.2mg/g，过氧化值 le5毫摩尔/千克.

(3)颜色方面(Lovibond的单元格尺寸为133.4mm)，黄色值为 le30，红值 le3。

2.二次玉米胚芽油

(1)气味和味道良好，清澈透明。

(2)水分和挥发分含量 le0.05%，不溶性杂质 le0.05%，酸价 le0.3mg/g，过氧化值 le5毫摩尔/千克.

(3)颜色方面(Lovibond的单元格尺寸为133.4mm)，黄色值为 le35，红值 le4。

3.三级玉米胚芽油

(1)具有玉米胚芽油固有的气味和味道，无异味。

(2)水分和挥发分含量 le0.1%，不溶性杂质 le0.05%，酸价 le1mg/g，过氧化值 le6毫摩尔/千克.

(3)颜色方面(Lovibond电池为25.4mm)，黄色值为 le30，红值 le3.5。

4.4级玉米胚芽油

(1)具有玉米胚芽油固有的气味和味道，无异味。

(2)水分和挥发分含量 le0.2%，不溶性杂质 le0.05%，酸价 le3mg/g，过氧化值 le6毫摩尔/千克.

(3)颜色方面(Lovibond电池为25.4mm)，黄色值为 le30，红值 le6.5。