一、什么是蝉花

蝉花是一种具有 动物 还有 植物 具有形态特征的奇妙生物，根为蝉的幼虫，花由单个或2-3个蝉幼虫的头部长出，长约1寸，从顶部分枝，花粉乳黄色，称为 蝉花孢子粉 ，也就是它的 Seed ，具有繁衍后代的功能。

第二，我知道怎么吃花

1.蝉浸泡在水中

取约2-3朵蝉花，放入容器中，用冷水浸泡虫体至软身。去掉外壳和虫体的硬壳，保留虫体和菌丝体，洗净。注入适量的水，蒸(或煮)40分钟左右，蒸(或煮)出来的汤就可以吃了。再次注入清水，蒸(或煮)40分钟。汤可以和虫子、菌丝体一起吃。每天早晚服用一次。

2、了解老鸭汤

(1)材料:蝉花5-8朵，老鸭半只，姜4-5片，料酒少许，盐少许。

(2)做法:蝉花洗净沥干水分备用。老鸭洗净，切块备用。将蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅中，加入适量料酒净化水，文火炖3小时以上，食用时加入适量盐。

3.知道花土鸡汤吗

(1)材料:蝉花5-8朵，土鸡半只，红枣6枚，姜2片，料酒少许，盐适量。

(2)做法:蝉花洗净沥干水分备用。鸡肉洗净，切块备用。将蝉花、土鸡、火腿片、姜片加入适量纯净水，小火炖3-5小时，食用时加入适量盐。

4、知了花仙子粥

(1)材料:蝉花5克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，糖15克。

(2)做法:按一般粥法。#13;