首先，黄花菜是黄花菜吗

黄花菜是黄花菜。黄花菜，别名:金白菜、南白菜、黄花菜、黄花菜花、无愁姑娘、川草花、适雄花、鹿葱花、玄萼，是人们喜食的传统蔬菜。

二、黄花菜的种植方法

1.黄花菜的适应性很强，对土地的要求不是很严格。可种植在田埂、田埂、河坡、水渠、庭院，即使在半向阳的地方也能生长良好，因此可作为果园作物。

2.黄花菜为多年生棺材，种植后可连续采收20-30年。种植时间一般在春季，秋季也可以种植。花茎夏季采收，夏秋两季采收。花茎冬季遇霜死亡，靠地下根越冬。黄花菜进入盛期，每亩可收获干菜200-600斤。

三、黄花菜的营养价值

黄花菜鲜嫩，营养丰富。富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养物质。它的胡萝卜素含量甚至比西红柿高好几倍。#13;