1。强大的生产力

意蜂产蜜、产浆能力强，不仅是产蜜、产浆兼备的理想品种，也是生产花粉的优良蜂种，还能生产蜂王浆。强蜂群在蜜流期可产蜜50公斤左右，每年可产蜂浆0.5-1公斤。

2。强大的收藏

意大利蜜蜂采集大蜜源能力强，利用零星蜜源能力差。它们在夏秋两季采胶较多，分泌蜂王浆的能力比其他蜜蜂强，但蜜源差时，容易出现食物短缺。

三、养虫能力强

意蜂繁殖力很强，养虫率平平。早春蜂王产卵量不受气候和蜜源的影响，在炎热的盛夏和气温较低的深秋能维持大面积的昆虫饲养，但在高寒地区越冬性能较差。

第四，蜜蜂的分化很弱

意蜂分蜂能力弱，很容易维持一个强大的蜂群。许多蜂群一年只自然分蜂一次，多在春季，少数蜂群出现两次。极强的蜂群在盛夏依然可以很好的工作，一般情况下，即使饿死也不会飞走。

五、抗病能力弱

意蜂抗病能力弱，易感染美洲幼虫病、麻痹病、孢子病、白垩病，易受螨虫、巢虫、黄蜂侵害，不适宜在我国山区饲养。

六。性格温和

与中国蜜蜂相比，意大利蜜蜂比较温顺，不怕光，抬脾翻身的时候也很安静，非常方便蜂群的日常管理。它们在繁殖过程中接触过多也不会到处乱跑，一般也不会蜇人。

七。偷蜜蜂能力强

意蜂偷蜂能力很强，这是因为意蜂的群体非常强大，非常警觉。在不同蜂种之间偷蜂时，意大利蜂往往会占得先机，而意大利蜂的导向性很弱，外国蜂往往会迷失在巢中而出错。

八。弱越冬

意蜂越冬能力弱，强群越冬饲料消耗高，高纬度地区越冬困难。早春养虫时，工蜂经常遭受冻害损失，导致蜂群发育缓慢，在冬季漫长寒冷、春季经常遭受寒潮袭击的地方适应性差。#13;